打印

[转帖] 果酱蜜味烤鸭胸

0

果酱蜜味烤鸭胸

买了几块速冻鸭胸,中午一个人给自己烤了一份当午餐,分量刚刚好,还用果酱做了调汁,酸酸甜甜的,真好吃!

材料:鸭胸1块(约7两)、叉烧酱、果酱(味道随意)

鸭胸拭干水份,用叉烧酱、糖各1匙,酒、味精、老抽各少许腌制2小时左右(时间越长越入味)

放进烤箱中层,用200度左右烤至所需熟度,中途取出两面涂上腌汁,出炉前涂上糖胶烤上色即可

用1匙果酱加入适量腌汁和粟粉调成汁料,烧开即可










本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发贴辛苦了 2007-2-2 16:12

TOP

0
看的我是哈拉子流了一地啊.谢谢楼主

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-19 09:29