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北京——阿叉炖品
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发表于 2007-1-30 23:33
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北京——阿叉炖品
详细地址:海淀区中关村第三极大厦B1层
订座电话:62680092
菜式风味:粤式炖品,创意菜品
餐厅席位:96
餐厅环境:精至、有情调
服务态度:好
营业时间:9:00-22:00
人均消费:30-40
交通路线:320、332、718、945、110、115、116海淀公车站下
车位情况:充足
很久没有看过书了
一直想买套我偶像蔡澜的所有全集
无奈,北京总是找不到
今天到第三极办事,终于找到了几本,总比没有的好
第三极是以出版社为中心的大厦,现在全楼图书打7折,有打折当然高兴,而且还不小啊
这个大厦的B1层是美食广场,电梯直下,就看到了阿叉炖品,
阿叉的LOGO设计得很是别置,让人一看就知道是做什么的
店的总体色彩是别餐馆很少用青色,在此广场的陪衫下很是亮丽
很久没喝广东汤了,选的就是它了
PS:后来之间老板出来,广东人,人很热情,叫权哥,从聊天得知,权哥从厨十几年了,此间店是他的第六间分店,四间在沈阳,两间在北京。北京的另一间也在中关村就是鼎好大厦五楼的AC蒸菜,听权哥讲,中关村这一带,没人不知道AC,现在天天爆棚。
第
1
幅
参芪炖牛展8元/盅,炖品店,当然少不了炖盅啦,很是喜欢汤,正北京,想吃正宗的广东汤,真正不容易,正好本人很是爱这一口,店家此盅有点大:),好!多饮两啖!原盅出品,正啊!
第
2
幅
旗参炖乌鸡16元/盅
第
3
幅
淮杞炖甲鱼18元/盅
第
4
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泰国鲜露(火局)小排28元/份,就一字:鲜
第
5
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农家一锅出29元/份,比起一般家常菜的店,此家的出品更是精巧,口味香而不浓。
第
6
幅
古法坛牛肉16元/份,喜欢这份牛肉,肉用的是腩肉,番茄浓汁,小火慢煲,入口清酸,不想来来饭
第
7
幅
杏仁蛇瓜炒虾花22元/份,微苦青涩的的杏仁、加上虾的鲜味,口感很是清爽,尽显粤菜之精妙。
第
8
幅
泰国原盅蒸饭2元/碗,好米蒸出来的饭,我一向喜欢,特别上淋上古法坛牛肉里面的汁,更上能下三大碗饭,此汁是用番茄汁、老汤加上牛腩小火煲出,配上饭不亚于鱼翅捞饭:)
第
9
幅
温馨的一餐,全家幅
第
10
幅
一扫而空的战绩
第
11
幅
很有特色的珠帘开放包间
第
12
幅
这样的色调,这样的卡座,据说专用于创造爱情,嘻嘻我也喜欢!
第
13
幅
此店大胆采用青色,白色为铺,这在餐厅中很是少见,根本就没见过,得出来的效果就是很舒心,想一座再座,当然对面座着自己喜欢的MM:)
第
14
幅
阿叉的店面
第
15
幅
POCO与阿叉
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发帖辛苦啦!
2007-1-31 18:41
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发表于 2007-1-31 18:01
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看着象家常菜呀,好的不错不错。
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