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[转帖] 番茄炒排骨

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番茄炒排骨


  

准备材料:白糖,盐,老抽,姜蒜茸,排骨,番茄一个,葱两根;

  

白糖三匙,加2匙老抽用少许热水勾匀备用.姜蒜切末备用.番茄切粒.

  




  排骨放在加了姜和料酒的锅里小火炖40分钟,捞出备用;(炖排骨的汤不要倒掉哦,可以做个高汤青菜捏)

  


  锅里加油炒香姜蒜末,倒入排骨炒匀,加入已经兑好的白糖老抽汁快速翻炒.






  放入番茄粒,加如半碗炖排骨的汤.试味,收干汤汁即可;(不要太多汤哦)












  味道很不错哦!很下饭滴,排骨很入味的

  我用炖排骨的汤还做了个上汤西洋菜,吃菜喝汤一点都不浪费哦

  

[ 本帖最后由 风萧 于 2007-1-31 07:56 PM 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 苏丹红?呵呵!玩笑了! 2007-1-29 20:36

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这种也可以啊?跟没说有什么分别?至少要说明一下腌肉所要用些什么佐料吧!

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......这样还不如直接去KFC拍2张

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就是说啊,没做法,光看有什么用

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这样的帖子建议版主查下,欺骗偶们的感情杂!

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很简单很不错下回试试看

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