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[转帖] 韭菜盒子

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韭菜盒子

做法:(可做5-6个)
材料: 皮-面粉230克   水120克
    馅-韭菜 香菇 虾米 鸡蛋碎 生抽 香油 鸡精 酒 盐 生油 虾油 (可根据自己的口味调整调料)
过程: 1.将皮与水揉成表面光滑状,并用一块湿步盖住醒半小时以上
    2.将陷混在一起搅匀
    3.将皮的面搓长,切成小段,取一小段杆薄,放入馅,然后包起
    4.将包好的韭菜盒子放入锅中,用小火煎至表面金黄即可









本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发贴辛苦了 2007-1-29 09:16

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这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!

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哦 韮菜合子就是这个呀,还真不知道。

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怎么热?

怎么让它变成金黄色,就像大大给的那种颜色,

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