[转帖] 韭菜盒子

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-29 06:49 只看该作者

韭菜盒子

做法：（可做５－６个）
材料：　皮－面粉２３０克　　　水１２０克
　　　　馅－韭菜　香菇　虾米　鸡蛋碎　生抽　香油　鸡精　酒　盐　生油　虾油　（可根据自己的口味调整调料）
过程：　１．将皮与水揉成表面光滑状，并用一块湿步盖住醒半小时以上
　　　　２．将陷混在一起搅匀
　　　　３．将皮的面搓长，切成小段，取一小段杆薄，放入馅，然后包起
　　　　４．将包好的韭菜盒子放入锅中，用小火煎至表面金黄即可

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btta 金币 +50 发贴辛苦了 2007-1-29 09:16

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lqlwawj 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2007-1-31 09:26 只看该作者 0 这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!
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好可怜呀唉

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3楼大中小发表于 2007-1-31 19:47 只看该作者

哦　韮菜合子就是这个呀，还真不知道。

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sistina 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2007-2-1 03:55 只看该作者 0 怎么热？怎么让它变成金黄色，就像大大给的那种颜色，
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韭菜盒子

怎么热？