打印

[转帖] 四川冒菜

0

四川冒菜





















方法:

菜油炼熟,然后冷却,加入火锅底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖,用小火翻炒至油变红,加料酒和白水(或者高汤),熬10分钟后加入各种菜(为了节约时间,我先把各种素菜先用另一个锅用白水煮熟,然后放入火锅汤里煮一下,就OK了!)
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发帖辛苦了 2007-1-28 11:48

TOP

0
感觉就是火锅涮纯蔬菜,没啥呀

TOP

0
如果在图片上有文字说明就更好了

TOP

0
爽,看着就是爽!!!!

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-20 06:28