[转帖] 芋丝虾米蒸糕

原料： 腊肉、粘米粉、虾米

　　



　　

做法：

　　先把粘米粉用暖水开成糊状，芋头切成细丝（最好先煮熟）我懒没煮，所以效果就差了点。。腊肉和虾米切成小粒。

　　开始蒸了，碟子要先放点油再把已开成糊状粘米粉倒下去。

　　



　　

接着把芋丝均匀地铺在粉浆里，盖上盖蒸15分钟左右。

　　



　　

把腊肉和虾米粒放下去，再蒸5--10分钟。

　　



　　

把腊肉和虾米粒放下去，再蒸5--10分钟。