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[转帖] 芹菜花朵烧卖

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芹菜花朵烧卖

原料:

猪肉馅 150g 芹菜 200g 葱末 5g 面皮 适量

调味料:

盐 味精 姜粉 香油 糖 生抽

做法:

芹菜沥干水切末和肉馅葱末调味料一起搅拌成馅,朝一个方向搅,拌陷的时候要先放香油最后放盐,这样不容易出水,馅放在皮上拇指和十指握起,烧卖成花朵状,展开花叶放上芹菜粒,用蒸锅蒸10分钟







本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发贴辛苦了 2007-1-26 09:03

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嘿嘿 卖像好好看,感觉起来好像很难做这个,有时间慢慢研究试试,谢谢楼主。

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