botong00

巧克力奶酪蛋糕


不好意思，下图中奶油奶酪的用量应该是350克。
烤焙温度160度，烤箱中下层置烤网，下层置一深烤盘，注满热水，水浴蒸烤70分钟。
另外，80克巧克力是隔水座溶加放拌好的蛋糊中拌匀的。